Heb jij onlangs gehoord dat jouw cholesterolgehalte te hoog is? Dan kan dat een flinke klap zijn geweest. De grote vraag is: hoe kan je jouw cholesterol verlagen? Vaak heeft het te maken met (grote) lifestyle veranderingen. Denk dan aan meer bewegen en beter letten op wat je eet & drinkt. Dit laatste kan je simpel toepassen door de volgende 7 producten te nuttigen. Kleine hint: het zijn niet alleen maar groentes!
Hoe kan ik mijn cholesterol verlagen?
Cholesterol is een wasachtige stof die ons lichaam gebruikt om cellen aan te maken. Het is een noodzakelijk onderdeel, maar een teveel kan schadelijk zijn. Hoewel ons lichaam zelf de benodigde cholesterol aanmaakt, bevatten veel voedingsmiddelen die we dagelijks eten ook cholesterol. Het nuttigen van te veel van deze voedingsmiddelen kan leiden tot hoge cholesterolwaarden. Dit is niet ideaal. Als cholesterol in de bloedbaan toeneemt, vergoot dit de kans op gezondheidsrisico’s, zoals hartaanvallen en hoge bloeddruk
Er zijn twee soorten cholesterol:
- HDL (goed cholesterol): Dit type beschermt ons hart.
- LDL (slecht cholesterol): Een teveel van dit type kan leiden tot een ophoping op de wanden van de slagaders, waardoor de bloedstroom wordt beïnvloed. Een dergelijke ophoping kan ertoe leiden dat slagaders vernauwen en harder worden. Als deze vernauwde slagaders een stolsel ontwikkelen, kan dit leiden tot een hartaanval of beroerte.
Voedingsmiddelen die helpen bij het cholesterol verlagen
Niemand wil te maken krijgen met ernstige aandoeningen zoals een beroerte of een hartaanval. Dit betekent dat het dus cruciaal is dat je een te hoog cholesterolgehalte voorkomt of zo snel mogelijk verlaagt. De beste manier? Je kan medicijnen gebruiken, maar ook je dieet veranderen heeft grote invloed. Door de volgende 7 producten toe te voegen aan jouw dieet kan je op een natuurlijke wijze ervoor zorgen dat jouw cholesterolwaardes helemaal goed zijn:
1. Bieten
Bieten zijn er misschien eenvoudig uit, maar ze zitten boordevol belangrijke stoffen en voedingsstoffen die je gezondheid kunnen verbeteren. Een van de belangrijkste voordelen van bieten is dat ze helpen jouw cholesterol verlagen. Ze bevatten speciale stoffen die je bloedvaten gezond houden, waardoor er minder kans is op ophoping van cholesterol en hartproblemen.
Daarnaast zijn bieten rijk aan vezels, wat niet alleen goed is voor je spijsvertering, maar ook helpt om je cholesterol op een gezond niveau te houden. Daarnaast is de wortelgroente ook een goede bron van ijzer, wat helpt bij bloedarmoede, en bevatten vitamine C, magnesium en kalium, wat allemaal bijdraagt aan een gezonde bloeddruk en sterk hart. Je kunt bieten op verschillende manieren eten, zoals gekookt, in salades of in een smoothie.
2. Rode wijn
Rode wijn wordt al eeuwenlang geprezen in verschillende culturen en niet alleen vanwege de smaak. Na een lange dag kan een glas rode wijn niet alleen rustgevend zijn, maar ook je lichaam helpen. Een van de belangrijkste voordelen van rode wijn is dat het kan helpen bij het cholesterol verlagen. Een belangrijke reden hiervoor is de Tempranillo-druif, die in veel rode wijnen wordt gebruikt. Deze druif zit vol vezels, wat helpt bij slecht cholesterol verlagen.
Uit onderzoek blijkt dat mensen die dagelijks een glas rode wijn met Tempranillo-druiven drinken, een daling van 9 procent in hun cholesterol zagen. Let op! Drink altijd met mate, want te veel alcohol kan ook andere consequenties hebben, zoals leverproblenen en alcohol verslaving. Ondanks dit, laat zien dat rode wijn, als het op de juiste manier wordt geconsumeerd, een positief effect kan hebben op je hart en cholesterol. Dus de volgende keer dat je een glas inschenkt, weet je dat je niet alleen geniet, maar ook je gezondheid een boost geeft!
3. Zalm
Zalm is een van de meest voedzame vissen die je kunt eten. Deze roze vis zit boordevol gezonde voedingsstoffen die goed zijn voor zowel je lichaam als je geest. Een van de belangrijkste voordelen van zalm is dat het rijk is aan omega-3 vetzuren. Deze vetten zijn essentieel voor je gezondheid en helpen bij het verbeteren van je goede cholesterol (HDL).
Daarnaast beschermen omega-3 vetzuren ook jouw hersenen en kunnen ze het risico op ziektes zoals dementie en Alzheimer verminderen. Daarnaast zit de vis vol met vitamine B12. Dit is ontzettend belangrijk is voor jouw zenuwstelsel, en kalium, dat helpt bij een gezonde werking van het hart en de spieren. Of je nu een zalmmoot bakt, grilt of toevoegt aan een salade, je doet je lichaam en gezondheid een groot plezier.
4. Avocado
Avocado’s worden vaak gezien als een veelzijdig en gezond voedingsmiddel, en dat is niet voor niets. Onder de bruine schil vind je namelijke een bron van gezonde voedingsstoffen, waaronder (enkelvoudig) onverzadigde vetten, die bijzonder goed zijn voor jouw hart. Deze gezonde vetten helpen het goede cholesterol te verhogen en verlagen tegelijkertijd het slechte cholesterol! Maar avocado’s zijn meer dan alleen een goede bron van vetten. Ze zitten boordevol oplosbare vezels die je spijsvertering ondersteunen en je bloedsuikerspiegel in balans houden.
5. Zwarte thee
Zwarte thee is niet alleen als een ontspannend drankje. De thee is ontzettend veelzijdig! De donkere kleur en volle smaak van zwarte thee wijzen op de hoge concentratie antioxidanten, wat bekend staat om hun beschermende werking. Wat minder bekend is, is dat zwarte thee ook het slechte cholesterol kan verlagen. Uit onderzoek blijkt dat regelmatig drinken van zwarte thee kan helpen bij het verlagen van vetten in het bloed, met een mogelijke afname van 10% binnen drie weken. Dus vanaf nu drink je niet alleen een lekker bakje thee, maar een lekker & gezond bakje thee!
6. Pure chocolade
Ja, je leest het goed: pure chocolade kan je helpen tegen een te hoog cholesterolgehalte. Ondanks dat deze heerlijke lekkernij vaak gezien wordt als snoepgoed, dus als iets “slechts.” Biedt het eigenlijk best veel gezondheidsvoordelen. Voor iedereen die serieus bezig is met het verlagen van hun cholesterol, is dit goed nieuws. Pure chocolade is niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar kan ook bijdragen aan een betere gezondheid. Let op het gaat dan wel om chocoladerepen waarbij het cacaogehalte minimaal 70% is.
Hoe kan het zo gezond zijn? Het geheim zit in de antioxidanten. Deze krachtige stoffen helpen bij het verhogen van het “goede” cholesterol (HDL) en spelen een belangrijke rol in het beschermen van je hart. Maar daar houdt het niet op; pure chocolade zit vol met belangrijke voedingsstoffen zoals vezels, magnesium, ijzer, koper en zelfs eiwitten.
